料理に時間がかかってしまうのが悩みで、ホットクックや電気圧力鍋などの調理家電に興味がありました。買って使ったことのある方に話を聞いたり、インターネットで調べてみたりしました。ホットクック欲しいけど、高額だし、買っても使わなかったらもったいないな‥‥と悩んでいたら、月額でレンタルできるサービスがあることを知りました。そこで、レンティオというサービスでホットクックをレンタルしました。月2200円で借りられて実際に使うことができたので、よかったです。
シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24G 2〜6人用 2.4L容量をレンタル
どれにするか迷い、新しくて大きめサイズのホットクックをレンタルしました。大きいサイズのものだと大も小も兼ねるで困らない、麺類を茹でられて便利と思ったからです。大きさは予想以上に大きかったです。炊飯器の横に置きましたが炊飯器より大きい（笑）１.6リットルサイズのほうが大人２人子ども２人（５歳と０歳）の４人家族だとサイズや量がちょうど良さそうです。
実際に使ってみて
実際にホットクックを使って料理を使ってみました。思ったよりいろいろな料理が作れます。材料や調味料をセットすればお任せなのがありがたいです。子どもたちを見ながら料理をするのは大変なので…。主に茹で物・煮物や蒸し物などでホットクックを使い、炒め物はフライパンを使っています。
特に何回も作ったのがサラダチキン（鶏ハム？）です。鶏胸肉の皮を取り、砂糖とハーブソルト（または塩）をすり込む。お好みで鶏がらスープの素やオリーブオイルをいれても。冷蔵庫でしばらく置いてからホットクックへ。調理時間は約1時間10分
甘酒も米麹を買ってきて何度も作りました。米麹は碧南市二本木町にある杉浦米麹製造所で購入しました。１袋３００ｇ入り４５０円。２０分煮沸消毒してから作っています。調理時間は約６時間。※発酵・低温調理メニューは時間が作るのにかかります。
最近では０歳の娘の離乳食もホットクックで作っています。米と水を入れてお粥（調理時間約1時間10分）、人参・ジャガイモ・かぼちゃなどの野菜を茹でたり蒸したり。コンロのように火を止め忘れて鍋を焦がさないので安心です。※鍋で焦がしたことがあります（笑）
